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Crevettes grises cuites
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La crevette grise (Crangon crangon) se trouve le long des côtes européennes dans les eaux sableuses ou légèrement vaseuses. C'est un crustacé (quelques centimètres à peine) de couleur gris-brun.
Elles sont cuites à l'eau de mer.
Elles se mangent simplement en enlevant la tête et la queue, à l'apéritif ou alors à la poêle en fricassée.
Ce produit est frais, il peut donc être congelé
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est
Méthode de pêche : Chalut
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CR-G-C
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