Homards vivants
(39,90 € le Kilo)
Pièce d'environ 600g
Peut être cuit par nos soins sur demande
Produit non expédiable

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Les frais d'expédition comprennent l'emballage, la manutention et les frais de transport.
Le homard européen (Homarus gammarus) est un crustacé décapode vivant dans la mer.
Le homard se distingue facilement par la présence de pinces imposantes et par une carapace. Il grandit en muant, c'est pourquoi on trouve des homards avec une carapace "molle" suite à la mue.
Le homard est cannibale, nous lui attachons donc ses pinces pour éviter qu'il s'attaque à ses semblables dans nos viviers.
Il est de couleur bleue vivant et de couleur rouge après la cuisson.
Zone de pêche : Atlantique Nord-est
Méthode de pêche : casier
Retrait à l'établissement aux horaires d'ouverture - Commande la veille.